Raccolta fagiolini gialli😀
Varietà di fagiolini molto gustosi, polposi e senza filo acquistati da @sativa.bio 💯 che da molti anni produce sementi proprie prive di ogm per l’agricoltura biologica e biodinamica 🌻
Sapete quanto impegno fisico è necessario per questo tipo di raccolta… in serra con queste temperature? I fagiolini vanno osservati uno a uno e presi solo quelli a giusta maturazione… Non abbiamo macchinari che raccolgono tutto nello stesso momento e non utilizziamo nemmeno prodotti per farli maturare tutti contemporaneamente 🐞
Seguiamo il loro ciclo e ogni due giorni ripassiamo a raccogliere… Non c’è paragone nell’assaggiare un ortaggio raccolto fresco e nel giusto momento 🍀
Li trovate nel nostro punto vendita di Pojana per tutta giugno e luglio.
Avete qualche ricetta con i fagiolini da proporci nei commenti?
Elisa& Federico