Notizie, novità e riflessioni
PASTA TESTAROLI AL PESTO DI CAVOLO NERO ricetta della Sandra
Non c'è più grande soddisfazione per un produttore di ortaggi di veder valorizzato il suo prodotto in una ricetta. Spesso con Sandra e Giovanna, due care clienti di Piccola Terra, mi ritrovo a parlare dei piatti che hanno preparato con le nostre verdure e così mi è...
Custodiamo la Fertilità
“Bisogna partire dal fatto che il terreno è da considerarsi VIVO, in quanto al suo interno troviamo moltissime forme di vita che lo lavorano, trasformano, arricchiscono di sostanze fondamentali per la crescita delle piante. Nei primi 30 centimetri di terreno si gioca...
Tempo di elezioni…
Se pensate di avere da me un'indicazione sul voto, ahimé cascate male! Non è questa la mia intenzione. In questo periodo buio, dove le ideologie sono sorpassate e la politica ha perso di credibilità, credo che abbiamo bisogno di esempi di uomini coerenti e onesti....
Film “Home”
Voglio segnalarvi un MERAVIGLIOSO documentario.. sicuramente il più bello che io abbia mai visto! HOME parla dei cambiamenti climatici ed è stato girato dal famoso fotografo francese Yann Arthus-Bertrand, con la produzione di Luc Besson. E' stato diffuso...
“Caparezza.. uno di noi!”
Saranno passati 14- 15 anni da quando vidi un trentenne Caparezza (al secolo Michele Salvemini) al C.S.O. Pedro di Padova. Ci saranno state 200-300 persone e al termine del concerto l’amica che mi accompagnava era pure riuscita a scambiarci due chiacchere sulle loro...
Lettera a voi.. Sostenitori
Sentirsi parte di un progetto è una cosa gratificante, a maggior ragione se lo si sente proprio. Piccola Terra per noi è un progetto professionale, ma anche di vita, dove cerchiamo di portare avanti gli ideali del quotidiano attraverso il lavoro. La tutela...
La rivincita del Rosa
La paura di essere catalogate, spesso limita il nostro essere per piacere agli altri. Tutti abbiamo bisogno di approvazione e ci mancherebbe altro, ma quando ci si espone con i nostri pensieri, idee e passioni ci si sente toccati nell’intimo. Se vi dicessi che ho...
Broccolo Padovano
E' tempo di BROCCOLO PADOVANO. Questo broccolo, originario della provincia di Padova, era uno dei prodotti invernali tipici degli orti casalinghi fino a qualche tempo fa. Essendo, infatti, un broccolo totalmente a foglia è ben resistente al freddo ( anzi le gelate ne...
Abuela Grillo
La massima che "da cosa nasce cosa" è una pillola di saggezza che mi porto dentro. Sto piacevolmente constatando che le cose non arrivano mai per caso e tutto è il frutto di mettersi in gioco e mettersi in relazione con l’altro. Per farla breve ho partecipato...